K社专访 || 豆瓣9.3,高分完结的背后

2020-12-25 16:56 

“明天就走了,我会想你们的。”
《忘不了餐厅》最后一期,公主笑着对黄渤这样说,眼里却是掩盖不住的落寞。
渤哥揽过公主,手掌安抚性地碰了碰她的肩,好似闲话家常地回道:“没事,回去好好保养身体,咱们这是一年一季。”
他细心地整理着公主粉色的围裙,说,“咱后边有的是时间呢。”
温柔、舒适,从举止到言辞,一切都恰到好处。
一如渤哥往昔,亦如这个陪伴了我们两个月的节目。
不用“流量”吸睛、不乱剪辑引发撕逼出圈、不玩噱头,而是真的落脚在「认知障碍」这个群体。
向观众展现他们的喜与乐,悲与痛。
《忘不了餐厅》开播前,很多人好奇渤哥为什么接下这档综艺;《忘不了餐厅》开播后,我却开始好奇是什么样的团队制作出了这样暖心的节目。
也是因为这样的好奇心,K社联系到了节目的制作团队,专门飞到北京采访了导演王童。
然后发现,原来屏幕的背后还有那么多有趣又窝心的故事。
01、
“客人是‘托’吗?”
从第一期开始,很多观众都很好奇这件事情;老人也许没有剧本,但是其他人呢?
这其实是个有点尖锐的问题,不过王童导演并没有太多犹豫,而是非常诚恳地回答:“我们在第一天拍摄的时候,全部是开放式的,门是开着的,随便人进。”
“大家都以为是‘托’的那位小姐姐,她和她的伙伴是被(奶奶)拉进来的。”
然而,预想和现实终究有所差距,完全不知情的客人来到餐厅后,都会更好奇餐厅里的明星,并且因为纠缠艺人拍照不肯离去。
不仅影响了餐厅的正常营业,还忽略了五位老人。
“这违背了我们节目的初衷。”王童导演认真道。
经过初次拍摄的兵荒马乱,制作团队连夜召开了紧急会议,在客人的选择上做了少许的调整:一方面部分推行了预约制;另一方面会提前跟客人简单沟通忘不了餐厅的特殊性。
“这样的话,客人们算‘托’吗?”导演笑了起来。
(王童导演接受K社采访时的画面)
说实话,采访王童导演的过程非常有趣,她并不刻意回避,也不吝啬于分享;比如我们大部分人都知道渤哥来参加这个节目,是因为本身就对老人的问题非常上心,但其实餐厅除了店长,还加入小一辈的艺人,也是渤哥的建议。
“(小辈的加入)形成祖孙的感觉,老人们有些话可能不会跟渤哥说(把他当领导),但是呢有小弟弟小妹妹们在,老人们可能会更轻松一点。”
结果证明,这样的搭配非常明智;第二期的时候,祖儿就很好地及时照顾到了公主奶奶的情绪。
而这一切考虑与调整,都是因为无论是幕后的工作人员还是幕前的艺人们,行事准则只有一个:保证老人的健康与需求。
也是因此,采访完,我更能理解为什么节目组竭尽全力地为五位老人提供了一个充满善意的环境和氛围。
为什么要选择用这样看似比较娱乐性的方式,聚焦“认知障碍”这个群体。
02、
影响、意义、成效,这些是王童导演在谈论这个节目的初衷时,说得最多的词语。
节目播出后,有认知障碍患者的家属提出,镜头里过于善意的环境弱化了现实中这个群体的压力。
“如果早期就有了这样的认识,对家属来说,未来的日子可能会更轻松一点。”王童导演坦言,“其实以前大量的医疗节目、纪录片描述的都是晚期病人的症状。”
“真的是很痛苦,我也看过这样类似的节目。”
“但是如果我们已经知道这个病的晚期有那么多的痛苦的话,我们应该更想办法在早期去做出更多更好的一种延缓手段以及包括社会的一些支持。”
推广、普及,让更多的人了解这个群体;这是节目最主要的初衷。
“如果说黄渤出来做这件事情,能够让1000w人看到,我拍(另一个)能够让100w人看到,那我一定选择1000w人。”王童导演并没有掩饰自己的“野心”。
“因为关注量大,才能有社会的推动力。”
毕竟“认知障碍”的群体太庞大了,而大部分人却都对它知之甚少,总觉得就是“人老了的正常生理情况”,以至于经常延误了就医的时机。
制作团队进行了大量的调研,“(很多认知障碍和阿尔兹海默症专家)认为在没有特效药的情况下,认知训练在早期是一个特别好的延缓手段,我们想唤起的是一个所有人对早期认知障碍的认识和重视。”
五位可爱的老人、能够带动大家关注度的明星,这样的节目更容易引起大家对这个群体的注意。
“而这种重视是会引起良性效应的。”
哪怕观众只是看完后,会及时带身边的人去检查,王童导演都认为“一个公益节目能够很快地见效,能够引起大家的认知,才是做这个节目最大的公益效应”。
更重要的是这种认知能够非常好地帮助现实中的患者以及家属消解本不该背负的病耻感。
03、
都说这是个「娱乐至死」的时代。
速食主义、快餐文化,我们每天都被铺天盖地的新东西砸得应接不暇。
然而组成《忘不了餐厅》的每位成员内心深处却都只有一个愿望,包括五位宝藏老人——
“非常在乎节目播出之后有没有给社会带来正面的影响。”
不仅是老人们、制作组,甚至还有参与的艺人。
“渤哥在艺人的圈子中做了个相当强悍的推广大使。”王童导演每每提起渤哥都停不下来,“他几乎是见一个人就唠叨一遍这个节目。”
和舒淇吃了个饭,就把舒淇“诱惑”来了。
同时,节目开播后,也有不少艺人通过节目关注到了这个群体。
“到后期,来的艺人就非常多了。”
陈妍希、陈赫、倪萍姐姐……
“大家都是抱着一颗做公益的心,所以我也很感激他们。”王童导演还谈到前来的艺人每个都提着大包小包,吃的、喝的,都是适合老人的东西。
事实上,这不是王童导演和她所任职的恒顿传媒首次关注于“公益性节目”。
2014年,国内首档24小时跟踪直击常人视角无法触及的《急诊室故事》就出自他们之手,前后两季,至今都保持在9.6的高分上。
这也是为什么当了解了这样的事实后,我非常想要跟王童导演做个专访。
想要知道他们为什么聚焦这样的题材,又怎样把它做到尽善尽美。
04、
知道这个节目的导演和制片人都是女性后,我提了一个非常落俗的问题——女性导演的优势和劣势。
王童导演歪着头沉默了几秒,然后说:“我觉得优势和劣势不是在性别上的,还是在能力和文化底子上的。”
女性导演在大开大合的东西上,也可以做得很好;男性导演制作出来的东西,同样能非常细腻,很多时候我们都不该拘泥于性别,而是应该落脚点在“个人”。
个人的价值观、个人的文化底子,这才是决定一部作品是否硬核的关键和本质。
“就算你是个女生又怎么样?”王童导演说着说着笑了起来,”生理期你不是照样跟男生一样不眠不休地在一线吗?”
《忘不了餐厅》制作团队
我们都知道韩国综艺有个罗PD,无论出演综艺的艺人是谁,观众最先只要看到罗PD的名字,就已经吃了定心丸。
反观我们自己,却很少去了解幕后的团队。
但其实节目的制作,出演的明星虽然重要,制作团队更为重要。
事实上,除了《忘不了餐厅》《急诊室故事》《生机无限》这样写实类题材,王童导演还制作过《恶毒梁欢秀》,甚至包括最早的《今晚80后脱口秀》。
她认为所有好的节目,都在于两点——
1、对社会和人的观察与洞察力
2、尊重每一个不同节目之间背后的逻辑
《今晚80后脱口秀》
图片来源@古月使猫猫_小茜
比如做脱口秀,就一定要尊重它是一门独立的艺术,尊重写手团队的贡献,“我们是中国第一个给段子手发工资的节目(《今晚80后脱口秀》)。“
王童导演说到这里时,脸上是自豪的,那些被尊重了的创作者后来有的成为了艺人,有的成为了很好的编剧。
《恶毒梁欢秀》
而这恰恰是市场对于创作者最好的保护与激励。
的确,市场经济与理想主义是完全不同的两面,但如何在市场的束缚下借助其推力实现自己的理想,才是所有创作人真正应该思考的问题。
因为我们都知道这个市场缺的从来不是有才华的人。
缺的只有真正想做好创作并且尊重创作的人。
至于我们作为观众能做的。
也许就是尽最大努力支持和尊重所有饱含真诚的付出。
希望《忘不了餐厅》第二季能够很快与我们见面。
PS:明天还有采访视频送上,爱这档综艺的小伙伴,千万不要错过呀。
最后。
既然飞去采访了导演,自然不能忘记「纪念品」。
K社从节目团队那里拿到了衍生的《忘不了餐厅》环保购物袋哦,喜欢并且一直跟随K社关注这档节目的小伙伴快来留言吧!
老规矩,点赞最高的三位,一人一个哟~
截止时间:明天(7月5日)中午十二点
责编:K.
排版:mini鱼
本文小编:J.
默默去搞大事情的J.酱

要一直幸福下去鸭!

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